mercredi 19 mars 2014

Concombre à la crème

Concombre à la crème

Une entrée que j'adore, toute simple pourtant. 

Ingrédients :

1 concombre
De la crème fraîche 
Sel, poivre
Une petite gousse d'ail écrasée
Un peu de ciboulette

Pour la crème fraîche, je dois mettre 5 bonnes cuillères à soupe. Cela dépend de la taille et des goûts de chacun

Préparation :

Peler et couper en rondelles le concombre.
Dans un saladier, mélanger la crème, l'ail écrasé, le sel et le poivre. Ajouter le concombre. Mélanger.
Terminer avec un peu de ciboulette.

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