mardi 22 octobre 2013

Lasagnes

Lasagnes



Ingrédients:

Lasagnes précuites si on ne peut les faire soi-même
1 kg de viande hâchée
2 oignons
1 carottes
Origan, sel, poivre
Mozzarella et parmesan
sauce tomate
Béchamel

Préparation:

Faire revenir, les oignons et viande dans l'huile d'olive, sel poivre, origan. Ajouter la sauce tomate et carottes.
Faire une béchamel (autant de beurre  que de farine et lait ex. 100 gr de beurre, 100 gr de farine et lait)

Dans un plat à  gratin beurré, disposer les lasagnes. Alterner des couches de viande, béchamel, mozzarella et lasagnes. Finir par la béchamel. Parsemer de parmesan
Au four 180° 20 à 25 minutes.

Plus la sauce tomate mijotera meilleures seront les lasagnes

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