Après les mûres, les prunes, les mirabelles... cueillette de quetsches chez ma copine.
On a récolté 1 kilo 100 pour mes réserves hivernales. Le reste on a mangé les fruits à même l'arbre, c'est top.
Avec celles-ci, j'ai fais la tarte alsacienne où je viens de publier la recette ce matin.
Et maintenant, je fais des confitures. D'ailleurs il faut vite que je retourne en cuisine pour touiller.
Hop me revoilà, ça sent bon dans la maison.
Reste à noter la recette rapidement pour que vous puissiez profiter vous aussi de ces gourmandises.
#quetsches
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