samedi 8 novembre 2014

Soupe de maïs Soup & Co


Soupe de maïs

Une recette du livret Soup & Co.
Une soupe que les Indiens d'Amérique du Nord raffole.
Copieuse et originale.

J'ai rajouté du chorizo pour servir ce potage en plat principal.
On peut mettre du bacon aussi.

Ingrédients :

450 de maïs en conserve
300 ml de crème liquide 12 %
1 c à c  Paprika Miss Paprika
Sel
Poivre Miss Paprika
Rondelles de chorizo ici doux

Préparation:

Egoutter le maïs

Mettre tous les ingrédients dans la cuve du Soup &Co.

Appuyer sur la touche P, puis sélectionner le programme P1.
Valider sur OK.

Cuire 25 minutes.

Pour un potage plus lisse, filtrer avec une passoire fine.

Servir chaud.

Cuire le chorizo sans matière grasse et déposer dans la soupe au moment de servir.


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Préparation : 5min - Cuisson : 25min

Entrée

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