mercredi 30 avril 2014

Quiche mozzarella, lardons, oignons

Quiche mozzarella, lardons et oignons

Voilà le repas des jours de grande fatigue : une quiche avec ce que je trouve dans le frigo.
Il manquait une petite salade, mais je n'ai même pas eu le courage de m'arrêter chez le primeur pffff
Heureusement, qu'il reste les flans libanais et une part de tarte aux pêches...le dessert était prêt!
 

Ingrédients :

1 pâte feuilletée
4 oeufs
3 grosses c à s de crème épaisse
1 fond de crème liquide entière
1/2 oignon blanc
Des lardons
1 boule de mozzarella
poivre http://www.misspaprika.com
1 pincée de muscade
http://www.misspaprika.com

Préparation : 

Dérouler et piquer la pâte feuilletée.
Déposer les lardons, les oignons et la mozzarella.
Poivre.

Mélanger les crèmes et les oeufs. Poivre et muscade.

Verser l'appareil sur la pâte feuilletée.
Au four 180° pour 25 minutes.

http://www.misspaprika.com



mardi 29 avril 2014

Flan libanais à la fleur d'oranger



Flan libanais à la fleur d'oranger


En lisant mes mails, il y avait cette recette aujourd'hui. Et vraiment, elle me tente bien.
Elle vient du site Marmiton. J'espère que tout le monde aimera.
J'ai légèrement modifié les ingrédients par goût et comme toujours, je n'ai pas tout ce qui est demandé.
Pas grave, on s'adapte.


Je les présente dans les jolies verrines Unic et Chic. http://www.unicetchic.fr
Très résistantes soit dit en passant, vu que j'ai rempli avec la crème encore chaude.

Ingrédients :
La mesure se fait à l'aide d'un verre.

4 verres de lait
1/2 verre de maïzena
3/4 verre de sucre
1 c à s de fleur d'oranger  http://www.histoiredegout.com/
50 gr de raisin sec 
50 gr de pistaches non salées

J'ai remplacé ces 2 ingrédients par de la confiture de figues  violette, et du pralin.

Préparation :

Dans une casserole, mélanger le lait, le sucre et la maïzena au fouet, pour que ce mélange soit bien  homogène.
Chauffer à feu doux, et mélanger à la cuillère en bois sans arrêt. 5 bonnes minutes, cela doit épaissir (la texture ressemble à une béchamel je trouve)
Hors du feu, ajouter la fleur d'oranger. Mélanger.
Mettre en verrine et au frigo 2 heures.

Au moment de servir, parsemer avec le pralin.
ou avec la confiture (je l'ai chauffer quelques minutes dans une casserole).


 http://www.histoiredegout.com


 http://www.unicetchic.fr



Vinaigrette à la moutarde douce de figues et au miel Alélor


Une entrée composée de tomates, de mozzarella, de petits oignons blancs et d'olives.

Le plus de cette entrée, c'est la vinaigrette réalisée avec la moutarde douce aux figues et au miel Alélor.

J'aime beaucoup cette moutarde, car elle ne pique pas comme disent les enfants. Elle est douce,et donne un plus dans une simple sauce d'accompagnement.



http://boutique.raifalsa.fr/

Vinaigrette :

du sel, du poivre, 3 c à s d'huile , 1 c à s de vinaigre de ton choix et 1 c à c de moutarde douce Alélor

Pain de campagne

Pain de campagne

Ingrédients :

215 ml d'eau
360 gr de farine spéciale pain de campagne

Préparation : 

Mélanger les ingrédients dans la cuve de la MAp ou dans votre robot (ou à la main et pétrir)
choisir le programme pétrissage.
Laisser à température ambiante environ 30 minutes, le temps que la pâte gonfle.
Façonner la pâte en boule, faire des entailles, fariner légèrement.
Au four 225 - 15 minutes
 

lundi 28 avril 2014

Tarte aux pêches à la crème d'amande

Tarte aux pêches à la crème d'amande.

Mon dessert a eu chaud.
J'étais au téléphone avec mon associé pour le travail, je ne pensais pas être restée en ligne aussi longtemps. Je suis allée retirer la tarte en toute sérénité. Résultat, je suis un peu déçue du visuel... mais elle n'a pas l'odeur du brûlé. Ouf!

Ingrédients :

1 pâte feuillétée
1 boîte de pêches ou autre ou frais
150 gr de poudre d'amande
80 gr de sucre
50 gr de beurre fondu
2 oeufs
Des amandes effilées

Préparation :

Dérouler la pâte et la piquer.
Egoutter les pêches.
Mélanger la poudre d'amande, le sucre, le beurre et les 2 oeufs.
Verser cette crème sur la pâte.
Déposer les pêches, parsemer d'amandes effilées.
Au four 180° pour 25 minutes

Poulet massalé

Poulet "massalé"

Cela fait tellement longtemps, que je n'ai pas réalisé cette recette. Qu'il ne faut pas m'en vouloir si ce n'était pas la vraie. Je ne veux offusquer personne. 
C'est un client réunionnais qui m'a donné l'astuce de la pomme de terre pour épaissir la sauce...il y a très longtemps :)

Ingrédients :

6 hauts de poulets jaunes
1 1/2 c à c de massalé http://www.misspaprika.com/
1 boîte de tomates
Une pincée de cumin http://www.misspaprika.com/
1 oignon 
1 grosse gousse d'ail
Sel
Poivre http://www.misspaprika.com/
Un peu d'eau 
1 pomme de terre à purée (pour épaissir la sauce) (facultatif)

Préparation :

Faire revenir dans l'huile d'olive, l'oignon émincé.
Quand il commence à dorer ajouter les épices massalé et cumin. Sel, poivre.
Ajouter les morceaux de poulets, les faire revenir de tous les côtés. Sel, poivre. Si besoin, rajouter du massalé.
Incorporer la pomme de terre coupée en petits dés. En cuisant, elle va s'émietter et permettra à la sauce de s'épaissir. 
Finir par les tomates.
Mouiller avec un peu d'eau.
Poursuivre la cuisson à feu doux environ 20 minutes. (personnellement je laisse mijoter une bonne heure)

Servir avec du riz.

Mini pizza rapide

Mini pizza

Voilà mon entrée de  ce soir, avec les fonds de frigo. J'avais un reste de sauce, 1 tranche de jambon, 1 morceau de poivron. Je ne voulais pas jeter, à force de l'écrire et le dire tout le monde le sait, MDR.

Ingrédients :

1 pâte feuilletée
Sauce tomate au basilic
1 tranche de jambon blanc
1/3 de poivron vert
1 boule de mozzarella
Poivre http://www.misspaprika.com

Préparation :
 
Etaler.  Faire des cercles à l'aide d'un emporte pièce, ou d'une tasse.
Piquer, déposer la sauce, le poivron, le morceau de jambon et finir par la mozzarella.
Poivre.
Au four 180° pour 10 minutes environ.

Des pizzas 
En apéritif ou en entrée. 

Boules de pain


Boules de pain

Ingrédients :

215 ml d'eau tiède
360 gr de farine spéciale pain

Préparation:

Mettre les ingrédients dans la cuve de la MAP, en mode pétrissage.
Façonner la pâte, faire des entailles, un peu de farine.
Au four 220° 15 minutes

dimanche 27 avril 2014

Cake d'été

Cake aux olives et jambon

En apéritif ou avec une salade en accompagnement, ce cake plaît tout le temps.
J'ai oublié de prendre en photo l'intérieur. La prochaine fois!!

Ingrédients :

150 ml de vin blanc sec 
150 ml d'huile 
4 oeufs 
100 gr de râpé 
250 gr de farine 
1 paquet de levure 
1 c à c de sel 
150 gr minimum de jambon ou surimi ou autre 
100 gr d'olives vertes et noires sans noyau coupées en 2

Préparation :

Travailler le vin, huile et les oeufs cassés 1 à 1. Ajouter le râpé, la farine, la levure, le sel, et terminer par le jambon et les olives.
Mettre la pâte dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé 45 min au four 180°.
Démouler chaud, 
se mange froid ou tiède et se congèle très bien.

samedi 26 avril 2014

Fougasse olives bacon


Fougasse

En plat, en entrée, en apéro.... c'est trop le top!

Ingrédients :

Pour la pâte : 400 gr de farine à pain avec levure et sel incorporés
200 ml d'eau, 
Un filet d'huile d'olive

Garniture :

Des tranches de bacon
1 boule de mozzarella
Des olives vertes et noires dénoyautées et coupées en 2.
Poivre
Basilic
1 jaune d'oeuf

Préparation :

Mélanger la farine à pain, l'eau et l'huile. Pétrir. (je le fais dans la machine à pain)
Etaler la pâte, déposer  toutes les garnitures.
Refermer la pâte. Faire des encoches sur le côté.
Badigeonner la pâte de jaune d'oeuf
Au four 200° pour 10 - 15 minutes


vendredi 25 avril 2014

Lieu noir

Lieu noir

Du poisson, je n'en fais pas souvent malheureusement mais les prix sont trop abusifs.
Mais ce soir, il y avait une super promotion. Je ne pouvais que le prendre. J'aime tellement le poisson.

Ingrédients:

Lieu noir
Farine
Sel
Poivre
Huile d'olive

Préparation :

Enfariner le poisson.
Dans une poêle, verser l'huile d'olive.
Cuire le poisson des 2 côtés.
Sel, poivre

Pain Ciabatta

Ciabatta

Ingrédients :

500 gr de farine T55
10 gr de sel
5 gr de levure de boulanger
35 gr d'huile d'olive
300 gr d'eau 

ou alors 
360 gr de farine spéciale ciabatta
1 filet d'huile d'olive
215 ml d'eau.

Préparation :

Mettre dans la cuve de la MAP: les liquides en 1er eau et huile puis farine, sel, levure. 
Choisir le programme pétrissage.

Si vous n'avez pas de MAP, même procédé.
Mettre les ingrédients dans votre robot avec le crochet et pétrir.
Si vous n'avez pas de robot, on peut faire de même à la main.
Laissez reposer 1 h à température ambiante.

Façonner la pâte en l'aplatissant.
Faire des entailles.
Au four 220° pour 15 minutes environ.
 

jeudi 24 avril 2014

Mousse entre-deux

Mousse entre-deux

C'est une recette Tupperware. Repos 6 h au frigo. La recette est donnée pour 6 biscuits, personnellement j'en ai eu que 5. Pourtant j'ai suivi les doses et pris leur emporte-pièces. Pas grave on est 5, comme ça pas de bagarre (je rigole)

Ingrédients:

Pour le biscuit:
80 gr de poudre d'amandes
80 gr de poudre de noisettes
100 gr ou de 200 ml de sucre glace
4 blancs d'oeufs
Des noisettes (ici amandes effilées)

Pour la mousse au chocolat
150 gr de chocolat (ici noir)
50 gr de beurre
4 blancs d'oeufs
50 ml de sucre glace

Préparation : 

 - Mélanger la poudre de noisette, d'amande, 50 ml de sucre glace.
- Monter les blancs en neige, quand ils sont fermes incorporer 50 ml de sucre glace.
- Mélanger les blancs dans le mélange poudre amandes, noisettes...
Etaler la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson. Parsemer de noisettes concassées ou les amandes effilées.
Cuire 15 minutes au four 180°.
Laissez refroidir avant de découper 10 morceaux à l'emporte pièce.

Pendant ce temps, préparer la mousse.

Fondre le chocolat coupé en morceau avec le beurre au micro ondes 2 minutes.
Laissez reposer.
Monter les blancs en neige, ajouter le sucre glace quand ils sont bien fermes.
Incorporer les blancs dans le chocolat et mélanger.

Montage :

Dans les'emporte - pièces, mettre le biscuit avec les noisettes concassées vers le bas.
couche de mousse au chocolat et terminer avec le biscuit.

Refaire l'opération (ici 4 fois)

La prochaine  fois, je change le biscuit.
Je ferai avec des biscuits émiettés + du beurre. 
Je mélangerai. C'est encore plus rapide




 
 

Gaspacho



Gaspacho

En entrée ou en apéro, c'est un pur régal.
Ma recette ne donnait pas le nombre de personnes. Du coup, j'ai 20 verrines pour 5 personnes. Au moins, il y aura l'entrée de demain soir.
Je me demande si on peut congeler le gaspacho. Les coulis, les sauces oui mais le gaspacho aucune idée. Si vraiment il en reste je ferai l'essai.
Je présente les verrines dans les verrines de mon partenaire Unic Et Chic  
La période des mariages, des baptêmes... arrive, si vous avez besoin d'avoir de belles présentations pour vos menus: http://www.unicetchic.fr/
 

Ingrédients :

850 gr de tomates au naturel avec leur jus (en boîte)
1/2 poivron vert
1/2 poivron rouge
1/2 concombre
2 petits oignons blancs (ici 1 oignon rouge)
1 gousse d'ail
2 tranches de pain de mie
4 c à s d'huile d'olive
1 c à s de vinaigre balsamique
Sel
Poivre
Tabasco, glaçon facultatif

Préparation :

Dans le mixer, mettre les poivrons, le concombre coupés en petits dés.
Et tous les autres ingrédients.
Mixer 30 secondes.
Sel, poivre.
Mettre au frais.

faire des croûtons frottés d'ail et manger avec, c'est super bon.


 

mercredi 23 avril 2014

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes au sucre muscovado

J'ai fait ma recette habituelle, j'ai juste remplacé le sucre vanillé par le sucre muscovado. Ainsi j'ai pu manger mon dessert sans souffrir (je suis contente de trouver des sucres pouvant pallier à mon intolérance au sucre blanc et satisfaire ma gourmandise )

Ingrédients :

1 pâte feuilletée
2 petits pots de compote sans sucre
3 pommes (ici rouges)
2 c à c de sucre muscovado

Préparation :

Dérouler la pâte et la piquer.
Mettre la compote.
Déposer les lamelles de pommes épluchées.
Parsemer avec le sucre.
Au four 180° pour 25 minutes

Boules de pain

Boules de pain

Comment je suis trop contente d'avoir de nouveau la machine à pain!!!!! 
 Ingrédients :

215 ml  d'eau tiède
360 gr de farine T55 avec levure et sel incorporé

Préparation:

Mettre les ingrédients dans la cuve en mode pétrissage.
Façonner la pâte selon votre envie.
Au four 230° - 15 minutes à 20 minutes

 

Salade composée à la moutarde Alélor

Salade composée.

La saison des salades commence, je suis trop contente. J'adore les légumes.
Ayant reçu de mon partenaire culinaire http://boutique.raifalsa.fr/ 
Une moutarde aux figues et au miel. 

Une moutarde pour laquelle je fonds, résultat je la mets partout.
Ici, je m'en suis servie pour la vinaigrette.

Ingrédients :

Salade
Tomates
Radis
Asperges vertes 
Vinaigrette avec la moutarde http://boutique.raifalsa.fr/


J'ai servi cette salade avec le saucisson à la pistache brioché.


 

Saucisson à la pistache brioché

Saucisson pistaché brioché

Enfin, je me suis lancée dans cette recette. Le saucisson brioché.
Je me suis basée sur la recette de "Les délices à belle" dont voici le lien : http://www.lesdelicesabelle.fr
Je vous mets sa recette, car moi j'ai modifié j'ai pris la farine à pain blanc prête à l'emploi, pour gagner du temps dans la levée de la brioche

Ingrédients :

1 saucisson à cuire (ici un saucisson à la pistache)
250 gr de farine (ici prête à l'emploi)
125 gr de beurre mou
3 oeufs
15 gr de sucre (pas mis)
5 gr de sel  (pas mis)
1 sachet de levure de boulanger (pas mis)
1 jaune d'oeuf

Préparation :

Cuire le saucisson dans de l'eau bouillante 10 minutes, pas besoin de saler le saucisson l'est naturellement.
Egoutter. Retirer la peau.

Mettre la farine dans la cuve du robot, incorporer les 3 oeufs. 
Pétrir, ajouter le beurre.
Laisser reposer la pâte à température ambiante. En 30 minutes elle a gonflé.

(-Mettre le sachet de levure dans 2 cs d'eau tiède et laisser reposer 10 min puis remuer.
-Mettre la farine dans un saladier (ou dans la cuve du robot), faire un puits et ajouter la levure.
-Travailler la pâte entre les doigts et incorporer les 3 oeufs, le sucre et le sel.
-Pétrir la pâte et l'étirer puis ajouter le beurre.
-Pétrir jusqu'à ce qu'elle se décolle du saladier. Rajouter 1 à 2 cs de farine si elle colle.
-Si besoin, la transférer sur le plan de travail pour plus de facilité.
-Laisser lever la pâte dans un endroit chaud et à couvert pendant 1 grosse heure)

Dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé, verser la moitié de la pâte.
Déposer le saucisson pistaché, recouvrir avec le restant de pâte.
Badigeonner avec un jaune d'oeuf.
Au four 200° pour 25 minutes environ.



mardi 22 avril 2014

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

Ingrédients :

1.5 kilos de pommes de terre
250 ml de crème liquide
2 grosses c à s de crème fraîche
Lait
Sel
Poivre http://www.misspaprika.com/
Gingembre http://www.misspaprika.com/
Râpé

Préparation :

Eplucher, couper en rondelles les pommes de terre.
Précuire les pommes de terre dans l'eau bouillante 10 minutes environ.
Egoutter.
Mettre les pommes de terre dans la casserole, recouvrir avec du lait, sel, poivre et cuire encore 10 minutes.

Mélanger les crèmes, le lait de la cuisson. Sel, poivre, gingembre.

Dans un plat à gratin frotté avec un ail.
Mettre les pommes de terre, recouvrir avec le mélange crème/lait.
Déposer le râpé + quelques noisettes de beurre.
Au four 180° pour environ 15 minutes. 

(vraie recette sans fromage, j'ai mis pour ne pas gâcher)

Pain

Pain

Le retour MDR, enfin la machine est réparée.
Je voulais faire un pain torsadé... loupé hahahaha

Ingrédients :

215 ml d'eau
360 gr de farine prête à l'emploi

Préparation :

Mélanger les ingrédients dans la cuve sur mode pétrissage.
Façonner et au four 230° pour 15 minutes environ

Asperges vertes

Asperges vertes

Enfin la saison! Je mets la base pour les débutants.
La première fois, je ne savais pas que les asperges s'épluchaient :(

Ingrédients :

Des asperges (ici 2 bottes)
Accompagnement vinaigrette ou mayonnaise

Préparation: 

Laver les asperges, éplucher les asperges (le côté plat)
Cuire 20 minutes dans le cuit vapeur.

Servir froid.

lundi 21 avril 2014

Agneau au miel et au thym

Agneau au miel et au thym

Dans le respect des traditions de Pâques.

Ingrédients:

1 morceau d'agneau : gigot, épaule ...
Miel
Persil frais
Thym 
2 gousses d'ail
Sel
Poivre http://www.misspaprika.com
Beurre demi sel

Préparation:

Badigeonner la viande d'agneau avec le miel, des 2 côtés.
Parsemez le avec le thym (pas trop quand même enfin cela dépend de vos goûts)
Sel, poivre.
Dégermer les gousses d'ail, les couper et les mettre à l'intérieur de la viande.
Mettre des noisettes de beurre dessus la viande.
Au four 180°, environ 40 minutes (varie selon le poids)
Arroser de temps en temps, avec le jus de la viande.

J'ai servi avec des pommes de terre revenues dans de la graisse de canard.
Et des haricots en persillade

Smoothie pomme banane

Smoothie pomme banane

Une boisson fraîche, je commence à les apprécier de plus en plus.

Ingrédients :

2 bananes
1 pomme
1 yaourt aux fraises.

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans le blender.
 

dimanche 20 avril 2014

Avocat crevettes

Avocat crevettes

Une entrée qui plaît toujours et d'une simplicité.

Ingrédients :

3 avocats
Mayonnaise
3 crevettes roses
1 rondelle de citron par coupe

Préparation :

Prendre la chair de l'avocat, mélanger avec de la mayonnaise.
Déposer les crevettes autour avec une rondelle de citron

Joyeuses Pâques

La cloche est passée, ce rôle me va à ravir.
Mes enfants sont trop grands ils ne veulent plus faire la chasse aux oeufs. 
J'ai donc tout déposé dans la cuisine.
Je m'amusai beaucoup à cacher les chocolats et à les regarder chercher avec leur sac.
Mais voilà, mes garçons  sont des ados.

Je vous souhaite un très bon week end de Pâques.
 

Gâteau chocolat pour Pâques


Gâteau pour Pâques

Une génoise et une ganache, quelques petits oeufs pour la décoration, et le tour est joué!
 
Ingrédients :

4 oeufs
100 gr de sucre
70 gr de farine
50 gr de cacao http://www.histoiredegout.com

Pour la ganache
Une tablette de chocolat
25 cl de crème liquide

Préparation :

Verser les oeufs et le sucre et avec le batteur mélanger de façon à tripler le volume.
Ajouter la farine et le cacao, mélanger.

Dans un cercle de 20 cm, verser la pâte et au four 180° - 15 minutes.
Démouler et laissez refroidir.

Pendant ce temps,
Fondre au bain marie, le chocolat en morceau et la crème liquide.
Mélanger et laisser refroidir à température ambiante.

Découper la génoise en 2.
Recouvrir le 1er gâteau avec la ganache.
Poser la 2de moitié de la génoise dessus, et recouvrir avec le reste de la ganache.
Décorer et au frigo environ pour 1h, afin de durcir la ganache.

http://www.histoiredegout.com


 

samedi 19 avril 2014

Petites gourmandises choco- bananes



Gourmandises choco bananes.

Je me suis basée sur une recette Tupperware, et je me suis adaptée à mes fonds de placards. 
Si mes hommes aiment, je ferai peut être pour Pâques. Avec différents fruits.

Ingrédients :

2 feuilles de gélatine
200 ml de crème liquide entière
100 ml de lait
200 gr de pralinoise (ici chocolat noir)
300 gr de pêches pelées et dénoyautées (ici 1 1/2 bananes)
12 boudoirs (ici biscuits cuillères)
Pralin ou autre

Préparation :

Ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide.
Chauffer 2 minutes au micro ondes, le lait et la crème.
Ajouter le chocolat cassé en morceau. Mélanger.
Ajouter la gélatine essorée et mélanger.
Laissez tiédir pour que la préparation épaississe.
Hacher les fruits grossièrement et incorporer à la préparation précédente.

Remplir dans des cercles ou leur EmpilOdéco.
Déposer un ou 2  boudoir .
Au frigo 2 h.
Démouler et recouvrir de pralin.



jeudi 17 avril 2014

4 x 9

Le 4 x 9 

J'ai refais le dessert de
blog.http://petitdelices.canalblog.com

Ingrédients :

3 oeufs
3 c à s de cacao
9 c à s de sucre
9 c à s de farine
9 c à s de lait
9 c à s d'huile
1 sachet de levure
Beurre ou papier sulfurisé

Préparation :

Mélanger les ingrédients dans l'ordre :
Oeufs, sucre, farine,lait, huile et levure.
le cacao. Mélanger.

Dans un moule à manquer beurré ou recouvert de papier cuisson
verser la pâte, au four 180° - 40 Minutes ( le mien était cuit au bout de 25 minutes).



Emincé de dinde et céréales

Emincé de dinde et céréales

Un plat d'une simplicité mais si bon. 

Ingrédients :

6 escalopes de dinde
15 cl de vin blanc
Persil
Des olives vertes (une 15 aine)
1 gros oignon rouge
Chair de tomate
Basilic
Sel
Poivre

Préparation :

Faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive + beurre.
Découper les escalopes en morceau, et les faire dorer avec l'oignon.Ajouter le persil, sel, poivre.
Mouiller avec le vin blanc. Au bout de 5 minutes de cuisson, incorporer la chair de tomate, un filet d'eau, les olives, sel et poivre.
Laissez mijoter environ 25 minutes.

Préparer les céréales comme indiqué sur le paquet.
Verser la viande dessus et bon appétit.

Un peu comme des sushis




Un peu comme des sushis

Je me suis basée sur une recette Tupperware, mais j'ai remplacé le saumon par la coppa.

Ingrédients 

Riz rond (ici basmati j'ai que ça)
Sauce nem 
ou pour faire la sauce : vinaigre de riz, sucre, sel.
Tranches de coppa
 
Préparation :

Cuire le riz dans de l'eau bouillante salée comme d'habitude.
(Je laisse le riz absorbé l' eau pour qu'il devienne collant puisque je prends du riz long basmati).
Laisser le riz refroidir.
Mettre la sauce dans le riz.
Si vous avez l'appareil Tuppeware, faire les sushis dedans et déposer le morceau de coppa dessus.
Si pas l'appareil, faire des boulettes entre vos mains.