jeudi 16 janvier 2014

Croissants jambon mozzarella


Croissants jambon mozzarella

Une entrée légère et rapide, sans béchamel qui n'en reste pas moins très bonne. J'ai pris le croissant party de Tupperware pour aller plus vite.
Mais on peut faire les croissants sans, il suffit de faire des triangles dans la pâte et de les rouler en partant de la base et finir par la pointe de la pâte feuilletée.

Pour 8 croissants

Ingrédients :
 
1 pâte feuilletée
2 tranches de jambon
1 boule de mozzarella
Poivre
1 jaune d'oeuf pour la dorure

Préparation :

Dérouler la pâte, faire les triangle.
La garnir avec un morceau de jambon, un morceau de mozzarella et poivre.
Rouler la pâte sur elle-même pour former le croissant.
Badigeonner avec le jaune d'oeuf
Au four 180° - 20 à 25 minutes

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